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诗文
拌菠菜
释义
“这道拌菠菜,清清淡淡,我常常把它当做晚餐,外加一个鸭蛋,一碗小米粥”
食材明细
主料
菠菜
300克
辅料
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌菠菜的做法步骤
1
菠菜洗净,下锅焯1分钟,过凉水,挤干水分,从中间切开
2
大蒜不切末,用刀拍几下,倒入菠菜里
3
加盐、味精、几滴香油,用手抓匀,待几分钟后,盐、味精化开,即可食用了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/24 4:54:02