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诗文 拌菠菜
释义
拌菠菜的做法
“这道拌菠菜,清清淡淡,我常常把它当做晚餐,外加一个鸭蛋,一碗小米粥”

食材明细

主料
  • 菠菜 300克
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌菠菜的做法步骤

  • 拌菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净,下锅焯1分钟,过凉水,挤干水分,从中间切开
  • 拌菠菜的做法步骤:2
    2
    大蒜不切末,用刀拍几下,倒入菠菜里
  • 拌菠菜的做法步骤:3
    3
    加盐、味精、几滴香油,用手抓匀,待几分钟后,盐、味精化开,即可食用了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 14:19:32