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诗文	香菇豌豆饭
释义	“冬天的豌豆香味” 食材明细 主料 豌豆 500克 大米 500克 干香菇 35克 瘦肉 100克 蒜苗 150克 辅料 花生油 1勺 鱼露 3克 食盐 5克 生抽 5克 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇豌豆饭的做法步骤 1 豌豆和大米淘洗干净，加适量水和食盐煮 2 豌豆饭煮好了 3 把煮好的豌豆饭搅散 4 干香菇泡发然后切碎，蒜苗切细 5 瘦肉切好腌制 6 热油锅炒香菇 7 把瘦肉放进去炒 8 香菇瘦肉炒熟 9 把蒜苗放进去炒 10 炒好配料了 11 把炒好的配料放到豌豆饭里 12 把豌豆饭搅拌均匀即可 13 好了 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。