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诗文
香菇豌豆饭
释义
“冬天的豌豆香味”
食材明细
主料
豌豆
500克
大米
500克
干香菇
35克
瘦肉
100克
蒜苗
150克
辅料
花生油
1勺
鱼露
3克
食盐
5克
生抽
5克
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇豌豆饭的做法步骤
1
豌豆和大米淘洗干净,加适量水和食盐煮
2
豌豆饭煮好了
3
把煮好的豌豆饭搅散
4
干香菇泡发然后切碎,蒜苗切细
5
瘦肉切好腌制
6
热油锅炒香菇
7
把瘦肉放进去炒
8
香菇瘦肉炒熟
9
把蒜苗放进去炒
10
炒好配料了
11
把炒好的配料放到豌豆饭里
12
把豌豆饭搅拌均匀即可
13
好了
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:38:24