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诗文 蒜味猪肝
释义
蒜味猪肝的做法
“猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”

食材明细

主料
  • 卤猪肝 300克
辅料
  • 大蒜 5个
  • 生抽 3勺
  • 2勺
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜味猪肝的做法步骤

  • 蒜味猪肝的做法步骤:1
    1
    卤好的猪肝切片装盘
  • 蒜味猪肝的做法步骤:2
    2
    蒜拍碎切粒
  • 蒜味猪肝的做法步骤:3
    3
    蒜粒撒在猪肝上
  • 蒜味猪肝的做法步骤:4
    4
    淋上生抽和醋即可
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 2:34:57