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诗文 麻辣螺丝
释义
麻辣螺丝的做法

食材明细

主料
  • 螺丝 500克
辅料
  • 辣椒 8个
  • 花椒面 2茶匙
  • 十三香 1茶匙
  • 2茶匙
  • 味精 1茶匙
  • 姜末 少许
  • 蒜末 少许
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣螺丝的做法步骤

  • 麻辣螺丝的做法步骤:1
    1
    买回来的螺丝放几滴油养着
  • 麻辣螺丝的做法步骤:2
    2
    大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了
  • 麻辣螺丝的做法步骤:3
    3
    姜、蒜、辣椒切好
  • 麻辣螺丝的做法步骤:4
    4
    香菜切碎
  • 麻辣螺丝的做法步骤:5
    5
    锅里热油小火把香料炒香
  • 麻辣螺丝的做法步骤:6
    6
    开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水,螺丝炒之前要绰水我忘拍了
  • 麻辣螺丝的做法步骤:7
    7
    煮一会,放盐、味精、十三香、花椒面
  • 麻辣螺丝的做法步骤:8
    8
    出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了

小窍门

炒螺丝要多放点汤吸的时候才好吸
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   午餐  
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更新时间:2024/10/19 1:24:11