食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣螺丝的做法步骤
-
1买回来的螺丝放几滴油养着 -
2大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了 -
3姜、蒜、辣椒切好 -
4香菜切碎 -
5锅里热油小火把香料炒香 -
6开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水，螺丝炒之前要绰水我忘拍了 -
7煮一会，放盐、味精、十三香、花椒面 -
8出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了
小窍门
炒螺丝要多放点汤吸的时候才好吸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 洋葱炒猪肚
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- 土豆青椒丝
- 鱼头汤
- 椒盐毛豆
- 西兰花炒虾仁
- 尖椒茭白炒麻辣香肠
- 口口香瓜子饼
- 玉米鸡蛋糕
- 布朗尼芝士蛋糕
- 红酒鸡翅煨土豆
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- 孔雀开屏鱼
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- 酸甜荔枝虾球
- 枸杞莲子汤
- 桂花莲子汤
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- 花朵蔓越莓曲奇饼干
- 杏鲍菇炒瓢菜
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