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诗文 抹茶白巧克力软曲奇
释义
抹茶白巧克力软曲奇的做法
“自己超级爱的一款饼干??”

食材明细

主料
  • 面粉 60克
  • 巧克力 20克
  • 抹茶粉 4克
  • 黄油 35克
  • 牛奶 23克
辅料
  • 白砂糖 14克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤

  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:2
    2
    自然软化的黄油跟白糖打发略发白
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:3
    3
    巧克力跟牛奶放微波炉1分钟,融化后加入到黄油里,搅拌均匀
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:4
    4
    加入面粉跟抹茶粉,搅拌,不要搅拌多了,
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:5
    5
    揉成团放冰箱一晚
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:6
    6
    从冰箱拿出后软化后做成自己喜欢的模样,前提是曲奇要有一定的厚度才好吃
  • 抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤:7
    7
    8~10分钟,一定不要烤太硬,里面要就个软软的芯哟

小窍门

要用日本的抹茶粉哟,我真的有对比过
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:53:42