“肥牛口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身健体，被视作冬季天寒时进补的佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇肥牛汤的做法步骤
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1准备食材，金针菇、绿豆芽洗净 -
2香菜切段，肥牛放入料酒去腥 -
3锅中水煮开后放入牛肉粉 -
4煮开后放入绿豆芽、金针菇 -
5煮开一会后放入肥牛片 -
6放盐 -
7关火撒上香菜
小窍门
肥牛本身很油，不必再放油
使用的厨具：煮锅
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