“牛排富含丰富氨基酸和肌氨酸吃牛肉更健康”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉切成薄片，用刀背或肉垂将肉锤散 -
2放红酒、耗油、黑胡椒、鸡精、生抽，戴一次性手套抓匀后放香油 -
3盖保鲜膜冷藏，腌制两小时 -
4准备煎牛肉前在牛肉上拍少许干淀粉 -
5将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉调汁 -
6锅内倒入油炒蒜末洋葱丁，倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒成黑胡椒汁 -
7将螺旋粉煮熟待用 -
8平底锅内倒入油，油温八成熟后改小火下牛排，煎制一面变色凝结后翻面 -
9放螺旋粉、浇上黑胡椒汁，大功告成！
小窍门
制作方法是难了些，但吃到嘴里绝对让你回味无穷
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 宫保鸡丁
- 培根松茸披萨
- 茴香猪肉水饺
- 梅菜肉炒秋葵
- 青椒木耳炒包菜
- 香菇的另类诱人吃法——孜然烤香菇
- 爱上那抹秋季里滋润的紫色【紫薯银耳汤】
- 酸奶盆栽——五分钟完成的小甜品
- 奥尔良烤翅根
- 腊肠煲仔饭
- 糖烤栗子
- 丝瓜炒虾仁
- 莲藕鸡汤
- 老爸的老北京厨房（大鱼大肉）之--木须肉
- 【蒜香西兰花】最简单的美好
- 芒果冰淇淋
- 南瓜子农家面包
- 鸡汤纱面
- 用电饭煲做蛋糕成功啦！
- 白灼虾
- 香煎黄瓜鱼
- 油辣白萝卜条
- 晓猛之杂锦炒饭
- 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片
- 纸杯中的柠檬芝士蛋糕
- 人怨天怒
- 人怨神怒
- 人怯什么什么的成语
- 人怯马弱，不习之过
- 人恶什么什么的成语
- 人恶礼不恶
- 人情世态
- 人情世故
- 人情之常
- 人情什么什么的成语
- 人情冷暖
- 人情恟恟
- 人情汹汹
- 人情物理
- 人情练达
- 花陵渡（明·周是修）
- 花隐（宋·舒岳祥）
- 花障（宋·姚勉）
- 花雨亭（宋·释智愚）
- 花雨比下秦中（宋·田锡）
- 花雪 旅感（清·丁澎）
- 花雾（元·谢宗可）
- 花雾（清·陈家驹）
- 花露水（清末民国初·许南英）
- 花露（清·曹鉴冰）
- 花非花 华亭计子山作，饶有古乐府遗意，戏（清末近现代初·高旭）
- 花非花 古意（清·董元恺）
- 花非花 吴门晤沈休穆，以贱字吹万讹听秋佩（清末近现代初·高燮）
- 花非花 柳花（清末民国初·易顺鼎）
- 花非花 灯花（清·尹琼华）
- 社会转型期档案利用政策研究/高校社科文库
- 中国当代艺术研究/高校社科文库
- 反科学主义思潮下中国现代史学的人文指向--以东南学派为中心/高校社科文库
- 弦外之音--当代古琴文化传承实录/高校社科文库
- 清代乾嘉骈文研究/高校社科文库
- 边缘视域人文问思--废名思想论/高校社科文库
- 家庭保健实用宝典
- 区域视野中的乡村学校与社会--清末民初东北乡村教育研究(1905-1931)/高校社科文库
- 科学发展观的理论与实践研究/高校社科文库
- 现代汉语双音节介词成词研究/高校社科文库
- 家庭自疗实用宝典
- 乔纳森·卡勒/高校社科文库
- 于无地彷徨--鲁迅作品中的家/高校社科文库
- 我国上市公司财务危机预测模型研究--基于统计和人工智能方法构建/高校社科文库
- 批判哲学的定向标--康德哲学中的道德信仰/高校社科文库