“牛排富含丰富氨基酸和肌氨酸吃牛肉更健康”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉切成薄片，用刀背或肉垂将肉锤散 -
2放红酒、耗油、黑胡椒、鸡精、生抽，戴一次性手套抓匀后放香油 -
3盖保鲜膜冷藏，腌制两小时 -
4准备煎牛肉前在牛肉上拍少许干淀粉 -
5将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉调汁 -
6锅内倒入油炒蒜末洋葱丁，倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒成黑胡椒汁 -
7将螺旋粉煮熟待用 -
8平底锅内倒入油，油温八成熟后改小火下牛排，煎制一面变色凝结后翻面 -
9放螺旋粉、浇上黑胡椒汁，大功告成！
小窍门
制作方法是难了些，但吃到嘴里绝对让你回味无穷
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 一颗柠檬茶
- 阿胶糕的做法，阿胶怎么吃一起来围观！
- 青椒土豆丝
- 五花肉炖鸭血时蔬
- 煎鸡翅
- 泡椒莲花菜
- 【春日艾草香】艾草馒头
- 里脊肉炒丝瓜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 小黄鱼鱼饭
- 炖五花肉
- 蒸白萝卜丸子
- 姜汁五香牛肉
- 烫面香椿鸭蛋馅煎饺
- 凉拌折耳根
- 白灼小鱿鱼
- 红烧鱼块
- 麻辣花甲
- 家庭版奶香小油条
- 肉丝炒面
- #夏日懒人餐#~虎皮尖椒
- 泡椒凤爪
- 春饼皮
- 烤小蛋糕
- 鸡蛋尖椒饼
- 抚什么伤什么的成语
- 抚什么兴什么的成语
- 抚什么击什么的成语
- 抚什么呼什么的成语
- 抚什么大什么的成语
- 抚什么怀什么的成语
- 抚什么思什么的成语
- 抚什么恤什么的成语
- 抚什么悼什么的成语
- 抚什么感什么的成语
- 抚什么扼什么的成语
- 抚什么易什么的成语
- 抚什么痛什么的成语
- 抚什么自什么的成语
- 抚什么追什么的成语
- 题青山白云图（元末明初·陈谟）
- 题青山白云图（元末明初·高明）
- 题青山白云图（明·刘崧）
- 题青山白云图（明·张以宁）
- 题青山白云图（明·浦源）
- 题青山白云图（明·王洪）
- 题青山白云图（明·王绂）
- 题青山白云图（明·胡粹中）
- 题青山白云（元末明初·张昱）
- 题青山白云（元末明初·陈谟）
- 题青山白云（明·虞堪）
- 题青山碧筱图（元·吴镇）
- 题青山读书图（明·胡奎）
- 题青山馆（唐·许棠）
- 题青山馆（唐·许浑）
- 新的生命
- 儿子眼中的赫鲁晓夫(上下)
- 高校思想政治理论课教育教学现代化研究
- 伊斯兰文化与中国本土文化的整合
- 第17届希望杯全国数学邀请赛试题培训题及解答(高中)/希望杯数学竞赛系列丛书
- 中国农村法治发展研究/中国法学高阶文丛
- 贸易自由化与投资自由化互动关系研究
- 第4届希望杯全国数学邀请赛试题培训题及解答(小学)/希望杯数学竞赛系列丛书
- CONTEMPORARY DETAILS
- 时政文献辑览(2004.3-2006.3上下)
- 希望杯数学能力培训教程(小学5年级)/希望杯数学竞赛系列丛书
- 品读资治通鉴
- 希望杯数学能力培训教程(小学6年级)/希望杯数学竞赛系列丛书
- THE MURALS OF JOHN PUGH
- 中国产业地图(附光盘2006-2007)/中国产业地图系列