“牛排富含丰富氨基酸和肌氨酸吃牛肉更健康”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉切成薄片，用刀背或肉垂将肉锤散 -
2放红酒、耗油、黑胡椒、鸡精、生抽，戴一次性手套抓匀后放香油 -
3盖保鲜膜冷藏，腌制两小时 -
4准备煎牛肉前在牛肉上拍少许干淀粉 -
5将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉调汁 -
6锅内倒入油炒蒜末洋葱丁，倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒成黑胡椒汁 -
7将螺旋粉煮熟待用 -
8平底锅内倒入油，油温八成熟后改小火下牛排，煎制一面变色凝结后翻面 -
9放螺旋粉、浇上黑胡椒汁，大功告成！
小窍门
制作方法是难了些，但吃到嘴里绝对让你回味无穷
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 辣白菜炒年糕
- 小米燕麦红枣粥
- 树椒土豆丝
- 圣诞花环沙拉
- 照烧鸡腿饭
- 烫面蔬菜盒子
- 妈妈牌阿胶糕
- 圣诞老人馒头
- 红烧鸡翅
- 懒人快手餐之焖海鱼
- 清炒苦瓜
- 酒酿桂花紫薯丸子
- 鸡脖混炖
- 雪菜冬笋龙骨汤
- 好吃的豆芽
- 鲫鱼豆腐汤
- 香葱火腿粒面包
- 番茄青菜烫饭
- 豆豉蒸红椒
- 油豆腐丸子
- 山药筒子骨汤
- 脊骨玉米胡萝卜汤
- 孜然烤鸡腿
- 奥尔良烤鸡披萨
- 油醪糟
- 什么唯什么否的成语
- 什么唯什么命的成语
- 什么唯什么声的成语
- 什么唯什么居的成语
- 什么唯什么诺的成语
- 什么唱什么举的成语
- 什么唱什么云的成语
- 什么唱什么兵的成语
- 什么唱什么叹的成语
- 什么唱什么和的成语
- 什么唱什么咧的成语
- 什么唱什么城的成语
- 什么唱什么学的成语
- 什么唱什么应的成语
- 什么唱什么斟的成语
- 秋夜柬李通政子渐（明·谢榛）
- 秋夜柬顾斋（清·董文涣）
- 秋夜柬顾茂伦（明末清初·顾樵）
- 秋夜柬鲁舆（清·汪仲洋）
- 秋夜桂州宴送郑十九侍御（唐·杨衡）
- 秋夜梁七兵曹同宿二首（唐·钱起）
- 秋夜梁十三厅事（唐·戎昱）
- 秋夜梦同先慈赋诗得天上桃花之句觉后因足之（清·王慧）
- 秋夜梦后作（明·黄佐）
- 秋夜梦支道林谈秋水篇晓入华山听一雨大师讲（明·胡梅）
- 秋夜梦清寂翁，凄然有作二首（录一）（近现代·庞俊）
- 秋夜梦游一寺得一首醒来失记第五六句因补成（明·李孙宸）
- 秋夜棹舟访李隐君（唐·许浑）
- 秋夜楚云台小集赠俞溥（明·陈献章）
- 秋夜次叶一山韵（宋·真山民）
- 我爱每场属于你的大雨
- 金融学概论
- 陈柱：公孙龙子集解-崇文学术·逻辑06
- 钢筋焊接网混凝土结构技术规程 JGJ 114-2014 备案号 J 1739-2014
- 数学分析讲义（上）
- 美国汇率政策制定的政治经济逻辑
- 春
- 中国古代文学审美视觉与价值研究
- 民族乐器文化艺术研究与探索
- 声乐教育理论与审美能力研究
- 动手学数据结构与算法
- 人效战略
- 高校学生教育与教学管理
- 高校服务与农村经济建设研究
- 宋廉流韵（宋韵文化丛书）