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粉粉牛轧糖
释义
食材明细
主料
无糖全脂奶粉
135g
棉花糖
220g
黄油
40g
辅料
蔓越莓
50g
花生碎
100g
奶香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粉粉牛轧糖的做法步骤
1
准备好的黄油放入不沾锅
2
棉花糖放在黄油上面铺满
3
放入烤箱,上下火200度烤3分钟左右
4
烤至棉花糖膨胀,注意千万别烤糊了!
5
取出棉花糖与黄油拌匀!小心烫
6
加入奶粉拌匀
7
加入蔓越莓和花生碎拌好,我稍微放凉了一会,带一次性手套拌的!
8
放入模具,整理至表面平整,然后放入冰箱冷冻1小时左右就可以拿出来切块了!然后就可以用糯米纸及包装纸包好了!
小窍门
包好的糖果放入冰箱冷冻,吃的时候再拿出来,凉凉的很好吃??PS也试过用进口棉花糖做牛轧糖,感觉做出来太甜了,觉得换了普通的棉花糖做出来效果更好一些了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
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百什么什么才的成语
百什么什么承的成语
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己巳三月步银婚感作原韵(清·张元荣)
己巳上元淮阴孙步坦寓庐作(近现代·单人耘)
己巳上元(元·蒲道源)
己巳中秋喜迹删公归住其先师离和尚影堂(明·何绛)
己巳九日镇海楼作(明末清初·陈恭尹)
己巳九日陪陆使君宴共乐台和庄倅韵(宋·黄公度)
己巳二月三日晚食罢步至林氏园了然道人新筑(宋·李光)
己巳二月已发书殊不尽意偶成长句寄诸子侄并(宋·李光)
己巳五月东归三首(明·王鏊)
己巳五月将之青溪追忆玉山学舍(清·吕福)
己巳仲春杨翰西先生邀请鼋头渚看桃花并游青(近现代·范廷铨)
己巳仲春王承吉招游习池因谒乃祖忠节祠墓遂(明·林光)
己巳元宵种松庆母生初(宋·释居简)
己巳元宵雨(宋·林希逸)
己巳元日二首(宋·林希逸)
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更新时间:2026/5/12 3:12:04