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诗文
粉粉牛轧糖
释义
食材明细
主料
无糖全脂奶粉
135g
棉花糖
220g
黄油
40g
辅料
蔓越莓
50g
花生碎
100g
奶香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
粉粉牛轧糖的做法步骤
1
准备好的黄油放入不沾锅
2
棉花糖放在黄油上面铺满
3
放入烤箱,上下火200度烤3分钟左右
4
烤至棉花糖膨胀,注意千万别烤糊了!
5
取出棉花糖与黄油拌匀!小心烫
6
加入奶粉拌匀
7
加入蔓越莓和花生碎拌好,我稍微放凉了一会,带一次性手套拌的!
8
放入模具,整理至表面平整,然后放入冰箱冷冻1小时左右就可以拿出来切块了!然后就可以用糯米纸及包装纸包好了!
小窍门
包好的糖果放入冰箱冷冻,吃的时候再拿出来,凉凉的很好吃??PS也试过用进口棉花糖做牛轧糖,感觉做出来太甜了,觉得换了普通的棉花糖做出来效果更好一些了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
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以其什么什么的成语
以其昏昏,使人昭昭
以养什么什么的成语
以养伤身
以冠什么什么的成语
以冠补履
以冰什么什么的成语
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喜见单君范八句(宋·陈著)
喜见吕元锡闻往谒李仁甫奉简短作(宋·晁公溯)
喜见周司法和诗有赠仍用元韵(宋·赵蕃)
喜见外弟又言别(唐·李益)
喜见家山答守之二首(宋·钱时)
喜见平哥(近现代·黄假我)
喜见早梅花(宋·舒岳祥)
喜见欧阳三一(明末清初·王邦畿)
喜见沈节庐张颠(近现代·张采庵)
喜见海儒兄来台(近现代·罗锦堂)
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更新时间:2026/5/10 15:41:55