网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜蒸肉饼
释义
“清淡、不腻。
小朋友可能爱吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
梅菜
150克
猪肉
200克
辅料
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
梅菜蒸肉饼的做法步骤
1
我用的是惠州梅菜。梅菜味偏咸,先用清水泡三四个小时。
2
把梅菜切碎
3
我选用的是梅头肉,有七分瘦就可以了,不要太肥。
4
把肉剁碎,尽量用手,不要用机器搅。梅菜泡后没有什么味,要加入盐。放入适量的盐、糖、生粉、鸡蛋清、酱油。
5
把所有调料放下后,顺着一个方向搅拌,一直搅拌上劲,放入剁碎的梅菜。
6
加入梅菜后搅拌均匀
7
最入把搅拌好的肉放到盆里,肉饼尽量不要厚,厚的话蒸的时间会较长,肉也很老。之前用了个鸡蛋清,但是我没有把蛋黄扔了,把蛋黄放入中间。
8
水烧开后再把肉饼放进去,这样肉不老。
9
大概10到12分钟就可以啦!可以上菜啦!!!
小窍门
我用的是惠州梅菜,口感比较好。如果梅菜选的不好直接会影响这道菜的味道!!
随便看
微波炉杂蔬吐司蛋饼
懒人炖汤一龙骨茶树菇汤
【河北】莲藕咸鹅煲
酸奶蛋糕
泡椒凤爪
虎皮鸡蛋
蚝油杏鲍菇
简易儿童版迷你油条
哄小孩神器之超萌兔子挤挤小面包
菠菜炒鸡蛋
海洋慕丝蛋糕
核桃牛轧糖
白菜卷肉
罗非鱼炖旱藕粉丝
黑糖枣糕
龙猫黑芝麻戚风蛋糕
葱油半烫面饼
杏仁曲奇饼干
家常脆皮猪手
番茄炒菜花
烤鱼烤箱版
辣腐乳
八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】
肉松麻薯蛋黄酥
盛开吧~馒头
挟权倚势
挟泰什么什么的成语
挟泰山以超北海
挟筴什么什么的成语
挟筴读书
挟细什么什么的成语
挟细拿粗
挟而不服
挟而什么什么的成语
挟贵什么什么的成语
挟贵倚势
挟长什么什么的成语
挟长挟贵
挠什么为什么的成语
挠什么什么嗓的成语
玉绣毬花(宋·董嗣杲)
玉绣毬花(宋·许及之)
玉绣毬花(宋·顾逢)
玉绣毬(宋·杨巽斋)
玉绣球花(宋末元初·黄庚)
玉绳低建章(唐·张仲素)
玉署读书歌(明·李孙宸)
玉耳坠金环(元·赵雍)
玉联环影(清·龚自珍)
玉联环/解连环(宋·张先)
玉联环(清·陆求可)
玉聚(宋·赵蕃)
玉胡蝶·春蝶(清· 裴维安)
玉胡蝶 己卯冬至(清·杨玉衔)
玉胡蝶 本意(清·庄棫)
高频考点图解记忆/2006年国家司法考试应试指导
文化人类学教程
普通物理学全程导学及习题全解(第5版21世纪高等院校经典教材同步辅导)
物理学全程导学及习题全解(第4版21世纪高等院校经典教材同步辅导)
英汉同声传译/翻译理论与实务丛书
新公司法论
抑郁症(中西医基础与临床)
西方经济学<微观部分>同步辅导(人大高鸿业第3版21世纪高等院校经典教材同步辅导)
银行业法制年度报告(2005)
金融调控论(研究生创新教育系列教材)
模型跟随自适应控制新方法及其工程应用
机械制造应用技术(高职高专机械类专业基础课规划教材)
有机化学实验(供中药类专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
中文Photoshop室内外效果图制作应用与技巧(附光盘)
汉语口语教程(初级A种本上)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/24 0:28:28