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诗文 橙香煎鳕鱼
释义
橙香煎鳕鱼的做法
“鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子,浓浓果香非常美味哦”

食材明细

主料
  • 鳕鱼 160g
  • 脐橙 1个
  • 番茄酱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 白葡萄酒 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 黄油 适量
  • 果味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

橙香煎鳕鱼的做法步骤

  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼解冻后清洗干净。用厨房纸巾吸去表面水分。撒盐和黑胡椒粉,给鳕鱼做个按摩。然后倒入白葡萄酒腌渍2分钟左右。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:2
    2
    橙子对半切开,挤出橙汁。如果木有橙子,用瓶装果汁也可以。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:3
    3
    电饼铛预热好后刷橄榄油,放入鳕鱼,按烤鱼烤虾键。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:4
    4
    锅里放入一小块黄油。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:5
    5
    加入番茄酱炒出红油,冲入橙汁。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:6
    6
    撒入黑胡椒粉。
  • 橙香煎鳕鱼的做法步骤:7
    7
    把酱汁淋到鳕鱼上,完成,撒花~
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 西餐  
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更新时间:2025/3/14 23:48:43