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诗文
【番茄炒雪耳】
释义
食材明细
主料
银耳
一朵
番茄
一个
辅料
蒜头
适量
辣椒粉
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
白醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄炒雪耳的做法步骤
1
银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。
2
番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。
3
银耳泡发用开水焯一会。
4
捞出来沥干水分。
5
适量油把蒜头煎香。
6
下入番茄炒出红油。
7
下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。
8
最后水淀粉勾芡即可。
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更新时间:2025/3/14 7:22:09