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诗文 素合菜麦饼卷
释义
素合菜麦饼卷的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 100克
  • 茭白 100克
  • 香干 105克
  • 绿豆芽 250克
  • 麦饼 270克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素合菜麦饼卷的做法步骤

  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：1
    1
    食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：4
    4
    随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的生抽。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：9
    9
    调味炒匀。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：11
    11
    最后，将炒好的素合菜放入麦饼中。
  • 素合菜麦饼卷的做法步骤：12
    12
    包起来，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食   素菜   老人   早餐   饼  
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更新时间：2026/5/16 9:30:22