“买了西米，不爱吃西米露，于是就想办法消灭西米君”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶豆沙糕的做法步骤
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1将西米用料理机打碎，不用研磨成细粉，小颗粒即可 -
2加入开水，搅拌成面团，要略微湿润，然后盖上保鲜膜醒发30分钟，让面团充分吸收水分 -
3将豆沙馅搓成长条形，备用 -
4西米团用擀面杖擀成长条 -
5将豆沙馅儿放入西米皮上，然后卷成长卷 -
6用刀切成4段后，放入加入热水的电饭锅，蒸到电饭锅保温模式，即可出锅食用。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品
儿童
下午茶