食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
相亲相爱之天鹅酥的做法步骤
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1所有酥皮用的材料混合，揉成光滑的面团，放置一旁醒发半个小时左右！ -
2所有油酥用的材料混合，制成油酥！ -
3油酥分好！ -
4然后拿出松弛好的酥皮面团，分成一个个大小差不多的剂子，擀成圆饼形！ -
5放入油酥！ -
6收拢包好！ -
7擀成椭圆形饼状！ -
8卷起来，之后这个步骤重复三次，卷起擀开，然后松弛醒发，三次！ -
9三次松弛之后擀成稍厚一点的饼状，然后一次上下叠起来，用力按几下，使其之间没有空隙，然后就可以用刀切酥片了！ -
10然后切成厚度大约一厘米左右的片，再用擀面杖擀几下！ -
11放入豆沙馅！ -
12包好，整理出类似天鹅身体的形状！ -
13锅里倒入九三大豆油，烧热至八成放入酥体炸制，直至金黄色捞出即可！ -
14锅里倒入九三大豆油，烧热至八成放入酥体炸制，直至金黄色捞出即可！ -
15用酥皮面做好天鹅的脖子和脑袋，烤箱预热180°中层10分钟，拿出来插到炸好的天鹅身子里面就可以了！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
- 猪肉虾皮馄饨
- #春季野菜#-野葛菜猪骨汤
- 腊肠有机花菜
- 杂粮饭团
- 肉末海参时蔬熬豆腐
- 炸椿芽
- 流心芝士塔
- 可可波纹戚风蛋糕
- 冬笋大蒜炒腊肉
- 虫草花玉米大骨汤
- 超软牛奶卷
- 海鲜菇炒玉子豆腐
- 蒸春饼
- 芒果慕斯
- #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉
- 猪皮冻
- 南极磷虾时蔬蒸糕
- 川贝枇杷膏
- 泡椒凤爪
- 韩式炒年糕
- 皂角米百合紫薯羹
- 黑芝麻贝果
- 糯米肉丸
- 奶香蔓越莓饼干
- 韭菜煎蛋
- 起送什么什么的成语
- 起送文书
- 趁人之危
- 趁人什么什么的成语
- 趁什么之什么的成语
- 趁什么什么入的成语
- 趁什么什么劫的成语
- 趁什么什么危的成语
- 趁什么什么帆的成语
- 趁什么什么意的成语
- 趁什么什么摸的成语
- 趁什么什么柁的成语
- 趁什么什么波的成语
- 趁什么什么泥的成语
- 趁什么什么浪的成语
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