“酸酸甜甜的，一会就是一大碗。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜均切小块 -
2之前炒好的花生米，鸡块用料酒和半勺淀粉腌一下，辣椒切段，糖，醋淀粉混合在一起 -
3油热，放辣椒和鸡块，炒至鸡块变色 -
4然后放胡萝卜和黄瓜炒三四分钟，放花生米 -
5翻炒均匀，倒入料汁 -
6翻炒均匀，汤汁变粘稠即可
使用的厨具：炒锅
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- fair-sized
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