食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腊肉炖鸡的做法步骤
-
1各材料 -
2在电炖锅，放下所的材料与黄酒，加进刚没过材料的水份 -
3按下鸡鸭汤键 -
4待肉料炖至煮软熟，下所有调味料，煮一会 -
5关火，下香菜，即上碟
小窍门
烟熏腊肉的咸味较重，下盐的量要少点
使用的厨具：电子瓦煲
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