“看到沙拉酱的用法里介绍可以加入面粉里做面包，这正好是消耗沙拉酱的好方法。需要注意的是，因为沙拉酱的主要原料是鸡蛋和食用油，所以和面时一定要减少油的用量，同时沙拉酱可以代替一部分液体，所以水的用量也要相应的减少。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
沙拉酱面包的做法步骤
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1主辅料：面粉、沙拉酱。 -
2面包桶内先放入沙拉酱、玉米油。 -
3然后放入白糖、水，用筷子将其搅拌均匀。 -
4最后放入面粉、酵母粉。 -
5把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟左右。 -
6把揉好的面团团圆，进行一次发酵。 -
7发酵至2倍大以上。 -
8把面团取出揉匀排气。 -
9均匀分割成小面团。 -
10取一个面团擀成圆片。 -
11然后卷起来。 -
12稍稍整形即成生坯。 -
13把生坯放入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。 -
14把生坯发酵至2倍大。 -
15在面包生坯上撒一些砂糖粒。 -
16烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。 -
17取出烤盘晾凉 -
18装盘即可食用。
小窍门
1、这是烤制两盘20个的用量。
2、烤箱的温度仅供参考。
2、烤箱的温度仅供参考。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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烘焙
早餐