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诗文 蒜蓉粉丝虾
释义
蒜蓉粉丝虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 八个
  • 粉丝 一把
辅料
  • 蒜末 适量
  • 蒸鱼豉油 三茶匙
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:1
    1
    准备食材,大虾八个,泡发粉丝一把。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:2
    2
    虾从背部切开,腹部不要切断挑出虾线。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:3
    3
    用到轻轻怕几下防止蒸制过程卷曲。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:4
    4
    准备一个盘子铺上粉丝,摆上弄好的虾。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:5
    5
    蒜末加入两茶匙料酒,三茶匙蒸鱼豉油拌匀。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:6
    6
    将拌匀的蒜末浇在虾肉上,上锅大火烧开蒸十分钟。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:7
    7
    取出撒上葱花,起油锅倒入底油烧热浇在虾肉上即可。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:42:45