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诗文
蒜蓉粉丝虾
释义
食材明细
主料
大虾
八个
粉丝
一把
辅料
蒜末
适量
蒸鱼豉油
三茶匙
料酒
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1
准备食材,大虾八个,泡发粉丝一把。
2
虾从背部切开,腹部不要切断挑出虾线。
3
用到轻轻怕几下防止蒸制过程卷曲。
4
准备一个盘子铺上粉丝,摆上弄好的虾。
5
蒜末加入两茶匙料酒,三茶匙蒸鱼豉油拌匀。
6
将拌匀的蒜末浇在虾肉上,上锅大火烧开蒸十分钟。
7
取出撒上葱花,起油锅倒入底油烧热浇在虾肉上即可。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/11 20:29:37