网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柳叶型腌菜包
释义
“包子变一个花样是不是很有食欲呢?”
食材明细
主料
中筋面粉
500克
水
230克
老面酵头
100克
食用碱
一克
辅料
炒好的腌菜
适量
微辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
柳叶型腌菜包的做法步骤
1
我是前一个晚上把面粉和老面酵头放面包机混合揉成光滑的面团,室温发酵十几个小时(现在的南方晚上的温度还是很低的),也为了第二天节省时间
2
第二天一早起来,发好的面团加一克食用碱中和,再次揉匀
3
发好的面团排气,揉匀,分成相同的小剂子
4
一个一个擀开面皮,包入提前炒好的腌菜,包成柳叶型,腌菜里一定要放肉肉哦,味道要好好多哦
5
全部包好,放蒸锅里二次醒发20分钟
6
冷水上锅,出气蒸15分钟,焖5分钟
7
可以开吃了哦
小窍门
面粉的干湿度不同,用水量可以有5--10克的增减。
面团醒发好了要多揉一会更好吃,做出来的包子也更光滑好看,可以用面包机揉面,省力好多
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
蒜香凉粉
酸溜南瓜丝
杨梅银耳羹
香干拌青椒
香甜松软发面饼
棉花蛋糕
油饼
西红柿小饼
火龙果鸡蛋饼
枸杞银耳羹
薄荷清柠苏打水
牙签肉
家常炒鸡蛋
肥牛盖饭
芒果肉百香果养乐多
自制苹果酱
肉末豇豆
蒸茄丝
祖传酱牛腱子
冰镇杨梅糖水
绿豆灵芝汤
红糖布丁
“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇
江米粽子
烤鸭
footsore
footstep
footsteps
footstool
foot the bill
foot traffic
footway
footway
footwear
foot-weary
footweary
footwell
footwork
footworn
footy
广陵怀旧(明·汪广洋)
广陵感事怀张异度(明·王醇)
广陵感旧示陈敏斋(清·查元称)
广陵感赋(明·释函可)
广陵散(宋·张方平)
广陵旅舍欧桢伯陆华甫黄定甫过访(明·黎民表)
广陵春日忆池阳有寄(唐·罗隐)
广陵晓发(明·张时彻)
广陵曲六章(明·张家玉)
广陵曲戏赠黄昭质时昭质校士归(明·袁宏道)
广陵曲(唐·马戴)
广陵有寄璚花诗丐余次韵(元·张雨)
广陵杂咏(清·吴山)
广陵李仆射借示近诗因投献(唐·罗隐)
广陵杨节妇(明·陶安)
布里格手记(精)
边读边写(格拉克文集)
影像背后(1991-2005吕克·达内电影手记)
重口味心理学大揭秘
新手从零开始学淘宝开店装修经营管理与推广
跟我走吧
股市成功之道(中短线滚动操作技法揭秘)
意大利壁画修复
诗无邪(十五国风)
HR常见法律纠纷实战大全
格斗高手与健身达人(精)
互联网信贷风险与大数据(如何开始互联网金融的实践)(精)/清华五道口互联网金融丛书
企业理财学(第2版二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
税务会计理论研究(21世纪高级会计系列精品教材)
公司治理手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 15:48:31