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诗文	凉拌藕
释义	食材明细 主料 莲藕 1段 辅料 香菜 2棵 葱 1棵 醋 1汤匙 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌藕的做法步骤 1 准备原材料，莲藕一段，莲藕去皮洗干净， 2 莲藕切成均匀的薄片备用， 3 锅里放水，烧开后放入莲藕片，煮五分钟就好，煮好后用凉水冲洗一下 4 香菜切段，葱切丝，加入盐、香油、醋，放入藕调一下即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜
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