食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头剖两半，用盐、黃酒、胡椒粉腌渍2O分钟，切姜丝，蒜蓉放盘底，鱼头上放做好的剁椒酱。 -
2水烧开，入锅蒸10分钟，关火虚蒸2分钟。洒上姜末蒜蓉。 -
3锅烧热，适量油烧热，浇淋在鱼头上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 小老虎甜甜圈馒头
- 杏鲍菇炒虾仁
- 南瓜鸡腿焖饭
- 猪肉包子
- 烧烤味花卷（一次发酵）
- “快手小炒”茼蒿炒肥猪卷
- 排骨挂面
- 胡辣汤
- 清炒白菜
- 红薯白米粥
- 肉夹馍不用发面版
- 虾头粥
- 烧肉扣碗
- 韩式海鲜炒年糕
- 烤羊排肉
- 萝卜丝虾仁粥
- 清汤羊肉
- 核桃蔓越莓软欧包
- 燕窝炖橙
- 蒜香干子
- 鱼籽菌菇汤
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 炒绿豆浑浆凉粉
- 蚝油鸡蛋
- 干焖辣鱼块
- 模棱什么什么的成语
- 模模什么什么的成语
- 模模糊糊
- 横七什么什么的成语
- 横七竖八
- 横三什么什么的成语
- 横三竖四
- 横什么不什么的成语
- 横什么之什么的成语
- 横什么什么下的成语
- 横什么什么世的成语
- 横什么什么八的成语
- 横什么什么军的成语
- 横什么什么出的成语
- 横什么什么功的成语
- 听僧昭素琴（宋·苏轼）
- 听儿德胙读书呈邱景实知一教授（宋·王迈）
- 听儿童歌船作竹枝助之（宋末元初·赵文）
- 听儿读卫诗二首（元·揭祐民）
- 听儿辈读书（明·张弼）
- 听元规琴（宋·张继先）
- 听八十有五罗翁琴（明末清初·屈大均）
- 听八音琴（清·牛焘）
- 听八音琴（清·牛焘）
- 听凯三首（明·陶益）
- 听刘安唱歌（唐·顾况）
- 听刘尊师弹琴（唐·曹邺）
- 听刘希孟琴（元·黄玠）
- 听刘念九丈二姬歌所和醉时歌明日亦次韵送似（宋·许及之）
- 听刘立福聊斋（当代·程滨）
- 液压与气压传动(高职高专十二五规划教材)
- 模具英语(高职高专十二五规划教材)
- 国器--记全国优秀共产党员航空工业英模罗阳
- 飞机和旋翼机系统辨识--工程方法和飞行试验案例(精)/AIAA航空航天技术丛书
- 建筑质量事故分析(高职高专十二五规划教材)
- 数控机床故障诊断与维修(高职高专十二五规划教材)
- 机械制造与工艺编制(高职高专十二五规划教材)
- 建设工程招投标与合同管理实务(高职高专十二五规划教材)
- 战后国际关系透视
- 高镇同(诗影话人生)
- 机械设计基础课程设计(高职高专十二五规划教材)
- 经济应用数学基础--微积分(普通高等教育十二五规划教材)
- 航空情缘
- 飞机系统设计和研制导论(精)/AIAA航空航天技术丛书
- 世界国防科技工业概览(精)