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诗文 辣炒蛏子
释义
辣炒蛏子的做法

食材明细

主料
  • 蛏子 3斤
  • 一根
  • 一块
  • 6-8瓣
  • 辣椒 1-3根
  • 香菜 1-2棵
辅料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒蛏子的做法步骤

  • 辣炒蛏子的做法步骤:1
    1
    买来的蛏子,在水里浸泡.
  • 辣炒蛏子的做法步骤:2
    2
    葱切葱花,姜切丝,蒜切片,辣椒切段.
  • 辣炒蛏子的做法步骤:3
    3
    锅内油热,中大火煸香葱姜蒜辣椒.
  • 辣炒蛏子的做法步骤:4
    4
    放入控干水分的蛏子,大火翻炒.
  • 辣炒蛏子的做法步骤:5
    5
    8成熟的时候倒入香菜,翻炒均匀,撒一小勺盐提提鲜味.
  • 辣炒蛏子的做法步骤:6
    6
    盛出享用吧.
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 10:56:14