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诗文
红糖玉米发糕
释义
食材明细
主料
面粉
适量
玉米粉
适量
红糖
适量
辅料
酵母
适量
干玫瑰
适量
枸杞
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖玉米发糕的做法步骤
1
开水化开红糖温后加酵母
2
面粉,玉米粉3-1混合均匀
3
加入酵母水揉成团
4
按压成饼放模中,摆出图案
5
锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分
6
成品
7
成品
8
成品
9
成品
10
成品
小窍门
时间的长短看面团的大小而定
关火后不要急开盖,闷个2-3分
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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次韵尧明贡院诗(宋·吕本中)
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次韵尧端试茶(宋·朱松)
次韵尹少稷察院九宫坛斋宿(宋·范成大)
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更新时间:2026/5/20 19:17:37