“家常菜，超简单的。就喜欢这个味道，加不加肉都无所谓，喜欢它的随意的简单。包菜随手撕撕，下锅炒来，脆的甜的酸的，或者是辣的，想吃什么味道动手调来，美美的。
你说这个菜有什么标准的做法，好吧，对我来说，无所谓，家人喜欢吃才是最好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1材料图。包菜洗净淋水 -
2。咸肉，葱，姜，蒜都改刀。 -
3包菜洗好，用手撕成块。 -
4炒锅倒油，炒香花椒粒。 -
5炒香咸肉和小料。 -
6下包菜翻炒。 -
7加上调料，炒透出锅。
小窍门
包菜随手撕，越嫩越好吃。
2、咸肉可以换成五花肉，也可以不放。
3、这个菜的花椒，我一直保留，因为家人不吃辣椒，所以没有放辣椒。
2、咸肉可以换成五花肉，也可以不放。
3、这个菜的花椒，我一直保留，因为家人不吃辣椒，所以没有放辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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