正宗凉拌黄瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌黄瓜
释义	“凉拌黄瓜夏天必备凉菜” 食材明细主料黄瓜 1根醋 3匙小葱 5根辅料翠宏香辣红油拌菜料适量大蒜 6瓣盐适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌黄瓜的做法步骤 1 将黄瓜洗净去皮削去两端，用刀在砧板上把黄瓜拍几下，拍裂即可。 2 然后切成节状，加盐腌制10分钟 3 把蒜切成末，小葱切好，备用。往腌制好的黄瓜里倒入适量清水，清洗过后盛盘备用。 4 先放入蒜末，再放适量的醋，最后淋上红油辣椒。所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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