诗文 | 西红柿鸡蛋热汤面 |
释义 |
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食材明细
西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤
小窍门
自己家做的面条健康放心,想吃随时做,一会儿就出面了,非常方便。没有面条机,用手擀面也好吃;西红柿的量根据具体的食用量来决定;湿面条,煮一小会儿就可以成熟了。不建议煮得太熟才关火,因为面条盛出后,还会继续吸收汤汁,会进一步膨胀成熟,这样吃到嘴里才刚刚好,筋道而滑爽。
使用的厨具:炒锅
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