食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切一厘米见方的小块备用 -
2蒜苔切一厘米长的段备用 -
3辣椒切段 -
4葱切小段姜切丝 -
5锅中加油，烧热下入豆腐炸制 -
6炸到表面金黄捞出沥油备用 -
7锅里留少许油炸熟花生米备用 -
8料酒、生抽、糖、盐、醋调成汁 -
9锅里留底油，下入葱姜和辣椒爆香 -
10把调好的汁倒入 -
11调料汁烧开后下入炸好的豆腐翻炒片刻 -
12再下入蒜苔和花生米翻炒 -
13一勺淀粉加适量清水调成水淀粉 -
14倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 -
15装盘，撒少许白芝麻装饰即可享用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
素食
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 糯米菠萝盅
- 孔雀开屏
- 西葫芦鸡蛋饼
- 简单美味的---酱油焖鸡
- 肉酱芝士焗馒头
- 五香回锅肉
- 鸡汤米粉
- “蜂窝煤”
- 乡村基烧仙草
- 抹茶慕斯
- 杨枝甘露
- 皮蛋豆腐
- 烤玉米
- 烧鸡公
- 木耳蟹柳炒鲍菇
- 酸甜咕噜鱼
- 蒸栗子馅番薯饼
- 营养美味的肉丸汤
- 肉丝马齿苋汤面
- 微波日式照烧烤鸡
- 【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面
- 微波照烧豉油皇乳鸽
- 枸杞玉米蛋羹
- 糯米凉糕
- 培根煎蛋西红柿早餐汉堡
- 什么什么伏隩的成语
- 什么什么伏雨的成语
- 什么什么伐命的成语
- 什么什么伐善的成语
- 什么什么伐孤的成语
- 什么什么伐异的成语
- 什么什么伐德的成语
- 什么什么伐柯的成语
- 什么什么伐罪的成语
- 什么什么伐胃的成语
- 什么什么伐能的成语
- 什么什么伐谋的成语
- 什么什么伐骥的成语
- 什么什么休休的成语
- 什么什么休兵的成语
- 自述寄友（元末明初·朱希晦）
- 自述并柬王允夫少尹（明·董纪）
- 自述并赠曹君（明·唐顺之）
- 自述弃农行医（近现代·洪存恕）
- 自述次人韵（明·沈周）
- 自述次文鼎韵（明·史谨）
- 自述用萧文明韵（明·祁顺）
- 自述真赞（宋·释通慧）
- 自述衰谢一首（明·龚诩）
- 自述诗十八首 其六（近现代·郁达夫）
- 自述诗十八首（近现代·郁达夫）
- 自述赠写真毛君（明·唐顺之）
- 自述（元·杨弘道）
- 自述（元末明初·朱希晦）
- 自述（元末明初·朱希晦）
- 不一样的成语故事(彩图版2)/小学语文新课标阅读丛书
- 特利斯当与伊瑟(精)/外国文学名著丛书
- 百变马丁(9)
- 图意字语(字体设计与品牌诞生记)
- 红楼梦诗词(楹联隐语)/田英章田雪松硬笔楷书字帖
- 他年堪笑慰霞彩满天红--张浚生同志纪念文集
- 素描完全自学手册(风景视频学习版)
- 鲤(时间胶囊)
- 小镇女孩的秘密
- 爱唠叨的幸兵卫(精)/陈舜臣随笔集
- 朝花夕拾(全新插画版)/美绘经典系列
- 大唐贵妃(杨贵妃)(精)/细说后妃
- 十指魅影(钢琴怪杰古尔德)
- 天天有喜之人间有爱(上下)
- 在河之南--中原名诗/豫见河南丛书