“高中衔接班依然进行中。前2天因为中考分数公布返校儿子在家呆了几天。说要吃披萨，而且点名要腊肠口味的。当妈的怎忍心拒绝，好吧，做起来，夏天面团发酵也给力不是？这是这次买的马苏里拉发现貌似拉丝效果不好呢？下次还是坚持买原先的牌子就对了。
青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等我种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
特色腊肠披萨的做法步骤
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1面团所有材料放入面包机揉匀 -
2然后发酵2倍以上 -
3这中间可以将玉米粒和胡萝卜丁分别焯烫备用 -
4腊肠洗净切片蒸5分钟 -
5发酵好的面团排气松弛10分钟，分2个面团，取一块擀成面皮（随烤盘大小）、面团上叉些小孔刷番茄酱撒披萨草 -
6放上适量马苏里拉 -
7接着撒玉米粒和胡萝卜丁、腊肠片和青椒丝 -
8最后撒马苏里拉 -
9放入预热好的烤箱200度15分钟左右即可
小窍门
小叮咛：
腊肠事先蒸过再烤口感会更好些
我面团这个是2个小烤盘的量
玉米粒和胡萝卜事先焯烫后使用也容易熟
腊肠事先蒸过再烤口感会更好些
我面团这个是2个小烤盘的量
玉米粒和胡萝卜事先焯烫后使用也容易熟
使用的厨具：电烤箱
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