食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备材料 -
2豌豆淀粉加100克水稀释搅拌无颗粒。 -
3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。 -
4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） -
5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。 -
6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。 -
7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。
小窍门
调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
- 满族祭祀点心---萨其马
- 粽香情浓： 咸淡两相宜---燕麦蛋黄粽
- 莲藕猪骨汤
- 宫保杏鲍菇
- 酸梅汤
- 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿
- 经典搭配——土豆炖豇豆
- 比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干
- 沙锅海鲜豆腐煲
- 豆瓣烧黄翅鱼
- 养颜玫瑰花粥
- 红油肚丝
- 炎炎夏日怎么美-------玫瑰香蕉奶昔
- 鸡肉甜面酱
- 红豆酥
- 如何快速搞定超市买来的“速冻粽子”
- 百花妃子含虾笑
- 【美好的一天开始于一份健康早餐】粗粮烫面卷子+小米蛋花粥
- 荔枝西兰花
- 鲜肉粽
- 糯米烧卖
- 紫米冰棒
- 香辣凤爪
- 变废为宝【火烧冰淇淋】剩吐司的新吃法
- 桑葚儿慕斯蛋糕----舌尖上的夏日冰凉与甜美
- 故什么什么游的成语
- 故什么什么演的成语
- 故什么什么然的成语
- 故什么什么玄的成语
- 故什么什么画的成语
- 故什么什么知的成语
- 故什么什么离的成语
- 故什么什么罪的成语
- 故什么什么萌的成语
- 故什么什么虚的成语
- 故什么什么词的成语
- 故什么什么还的成语
- 故什么什么难的成语
- 故什么什么静的成语
- 故什么什么黍的成语
- 倾杯 和子野（近现代·乔大壮）
- 倾杯序/倾杯乐（宋·无名氏）
- 倾杯近 和袁去华（清末近现代初·汪东）
- 倾杯近（宋·袁去华）
- 倾杯 限屯田惊落霜洲体（近现代·唐圭璋）
- 倾杯（元·长筌子）
- 倾杯（元·长筌子）
- 倾杯（宋·柳永）
- 倾杯（宋·柳永）
- 倾杯（当代·添雪斋）
- 倾杯（清末近现代初·汪东）
- 倾杯（清末近现代初·汪东）
- 倾杯（近现代·乔大壮）
- 倾盖亭八韵（明·欧大任）
- 倾盖亭（清·郭元釪）
- 生物矿化与组织修复
- 美术理论教学与作品鉴赏
- 设计色彩(高职高专艺术设计专业十四五校企合作融媒体规划教材)
- 数字大羊(一个中国乡村社交媒体在地化的民族志)
- 12岁的滋味好像怪味豆(精)
- 朝鲜汉诗选(精)/东亚汉诗丛选
- 中共江苏省委党校图书馆馆藏古籍珍本图录(精)
- 恩格斯传(将军和第二提琴手)(精)
- 【精装绘本】品悦绘本馆：有风吹来
- 【精装绘本】品悦绘本馆：三个笨学生
- 【精装绘本】品悦绘本馆：借我一把伞
- 【精装绘本】品悦绘本馆：第二十四个故事
- 【精装绘本】品悦绘本馆：玛丽亚的心愿
- 两个熊孩子(妈妈陪我玩吧)(精)
- 现代高校图书馆管理与创新途径研究