食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备材料 -
2豌豆淀粉加100克水稀释搅拌无颗粒。 -
3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。 -
4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） -
5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。 -
6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。 -
7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。
小窍门
调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
- 杂粮鸡蛋饼
- 肉末豆角炒饭
- 鱼香二丁
- 娃娃菜牛丸汤
- 双粉蒸槐花
- 炸酱面
- 干煸豇豆土豆
- 凉拌鹿角菜
- 麻薯黄油饼
- 洋葱木耳炒土豆片
- 土豆烧豆角
- 鱼香肉丝
- 腌制酸豆角
- 酸甜清爽的黑醋栗棒棒糖蛋糕
- 清炒苋菜
- 玛格丽特饼干——“宅”也是可以很精致的
- 番茄滑蛋牛肉
- 家常炒牛肉
- 香芹炒香肠
- 盐水煮花生
- 葱油花香藕
- 西红柿冬瓜蚕豆瓣汤
- 粉蒸排骨
- 上班族及书包族的早餐—土豆丝鸡蛋饼
- 凉拌菜
- measurer print
- measure up
- measure up to
- measuring cup
- measuring device
- measuring instruments
- measuring jug
- measuring range
- measuring spoon
- measuring tape
- measuring up
- meat and drink
- meat and potatoes
- meat canyon
- meat dish
- 维扬远眺（清·戴亨）
- 维扬送友还苏州（唐·崔颢）
- 维扬送汪东在之汉上（清·高炳）
- 维扬逢诗友张乔（唐·杜荀鹤）
- 维扬遇吴明卿舍人汎舟夜酌（明·王世贞）
- 维扬道中二绝（元·何中）
- 维扬郡西亭赠友人（唐·卢殷）
- 维扬驿（宋·文天祥）
- 维扬魏文璧工诗能琴善画幅巾布袍游京师萧然（明·顾清）
- 维摩不二（宋·释守卓）
- 维摩像赞（金末元初·王寂）
- 维摩四说法（清末民国初·巨赞）
- 维摩大士不答文殊问如何是菩萨入不二法门颂（宋·释慧晖）
- 维摩室（宋·郭君举）
- 维摩寺和冷世修韵（宋·赵公豫）
- 企业会计准则第2号--长期股权投资讲解(2014年发布企业会计准则)
- 企业会计准则第30号--财务报表列报讲解(2014年发布企业会计准则)
- 企业会计准则第33号--合并财务报表讲解(2014年发布企业会计准则)
- 企业会计准则第41号--在其他主体中权益的披露讲解(2014年发布企业会计准则)
- 企业会计准则第9号--职工薪酬讲解(2014年发布企业会计准则)
- 行政事业单位会计理论与实务
- 金融企业会计模拟实训(财会主干课程系列教材)
- 跨国企业经营管理案例分析
- 数据库基础及应用(普通高校十二五规划重点教材)
- 物流企业会计(第3版)
- 产品市场竞争公司治理对盈余信息透明度的影响/立信会计学术专著
- 基于会计相关性的内部报告体系研究
- 越境污染的经济学理论
- 中美税制比较
- 2014年上海信息服务业发展研究报告