食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备材料 -
2豌豆淀粉加100克水稀释搅拌无颗粒。 -
3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。 -
4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） -
5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。 -
6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。 -
7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。
小窍门
调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
- 肉丝香炒金针菇
- 西红柿牛腩
- 糖醋鱼
- 全麦红薯餐包
- 蔓越莓巧克力软曲奇
- 冰糖雪梨蛊
- 番茄鱼片
- 南瓜饼
- 蒙古其旦子
- 奥尔良鸡肉披萨
- 芋头扣肉
- 任性的烤鱼
- 紫薯葡式蛋挞
- 椰汁千层马蹄糕
- 蔓越莓饼干
- 法式田园咸蛋糕
- 西芹牛油果沙拉
- 蔓越莓马斯卡彭奶酪司康
- 蒜泥炒生菜
- 活煮鱼片
- 豆瓣鱿鱼
- 酱爆风味鱿鱼圈--威厨艺
- 蜂蜜小麻花
- 梅干菜肉饼
- 红枣山药百合甜汤
- 鬼什么鬼什么的成语
- 鬼使什么什么的成语
- 鬼使神差
- 鬼出什么什么的成语
- 鬼出电入
- 鬼出神入
- 鬼刻什么什么的成语
- 鬼刻神劖
- 鬼功什么什么的成语
- 鬼功神力
- 鬼吒什么什么的成语
- 鬼吒狼嚎
- 鬼吵什么什么的成语
- 鬼吵鬼闹
- 鬼哭什么什么的成语
- 次韵杨文黼（宋·王庭圭）
- 次韵杨日新出郊寻桂乃有送者（宋·程洵）
- 次韵杨时可戏高潜翁（宋·许景衡）
- 次韵杨时可李元中酬赠之作（宋·王安中）
- 次韵杨时可雪中三绝句（宋·赵鼎臣）
- 次韵杨明叔四首（宋·黄庭坚）
- 次韵杨明叔见饯十首（宋·黄庭坚）
- 次韵杨枢喜雨（宋·陈造）
- 次韵杨枢视圩游隐静（宋·陈造）
- 次韵杨柳枝词（明·杭济）
- 次韵杨梅（宋·方岳）
- 次韵杨次公惠径山龙井水（宋·苏轼）
- 次韵杨礼曹秋日见赠（明·高启）
- 次韵杨礼曹移疾之作（明·高启）
- 次韵杨秉中县尹春日病中述怀（明·林弼）
- 做一名思考的教育行者
- 混合式教育实习模式的理论与实践/新师范建设丛书
- 自由骑士黄大黄(精)/安顿的猫故事
- 文化的光芒/文化名家暨四个一批人才丛书
- 叠色间(洛丽塔水彩研习课)
- 小学数学综合与实践活动课程实施研究
- 智勇双全黄小瘦(精)/安顿的猫故事
- 暮光之城(破晓)(精)
- 特伦特绝案/域外故事会
- 耳鼻咽喉头颈外科学(供来华留学生MBBS医学类专业全英语及双语教学使用英文改编版医学英文原版改编双语教材)
- 崇庆寺宋塑十八罗汉/山西国宝精华
- 统万城(精)/高建群全集
- 农产品服务供应链与品牌价值共创研究/经管文库
- 万物遐想曲 幻想拟人系动漫水彩插画教程
- 校园欺凌现象的辨识成因与治理对策