食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备材料 -
2豌豆淀粉加100克水稀释搅拌无颗粒。 -
3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。 -
4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） -
5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。 -
6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。 -
7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。
小窍门
调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
- 私房卤鸡爪
- 百合红枣粽子
- 四喜丸子
- 粉红樱桃口味双层蛋糕
- 椰汁红糖马蹄糕
- 雪媚娘
- 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕
- 杨梅酱
- 蓝玫瑰面包
- 焦糖奶茶
- 肉松蛋糕卷
- 荷花酥
- 猴头菇鲜肉粽子
- 蔓越莓饼干
- 蒜蓉蒸茄子
- 蕨麻花生粥
- 辣炒花蛤
- 炸猪排
- 香酥曲奇
- 罗勒蒜蓉烤鸡腿
- 陈醋鸡爪
- 一键式面包
- 8寸戚风蛋糕
- 红豆汤圆
- 玫瑰奶油蛋糕
- freecycle page
- free diving
- freedmen bill
- freedmen define
- freedmen definition
- freed up
- free entry
- free fall
- free fight
- free for all
- free form
- free from
- free from my mind
- free gifts
- free gold
- 都城暮春（元末明初·王冕）
- 都城杂咏二首（明·李蓘）
- 都城杂咏（四首）（元·宋褧）
- 都城西望湖亭（明·赵完璧）
- 都城西香山寺（明·赵完璧）
- 都城送栾岱沧进士尹溧水（明·赵完璧）
- 都城道中憩永明寺次壁上留题韵（明·程敏政）
- 都城闻西郊阅武（明·赵完璧）
- 都城（元·黎崱）
- 都堂试贡士日庆春雪（唐·李损之）
- 都堂试贡士日庆春雪（唐·李景）
- 都堂试贡士日庆春雪（唐·李衢）
- 都大华文监丞权府事之明年天子诏将直禁近邦（宋·吴泳）
- 都官以诗求菊栽次韵谢之（宋·彭汝砺）
- 都官叶郎中归三衢（宋·张方平）
- 计量器具使用与调修经验集锦
- 管理学(普通高等教育十一五规划教材)
- Linux系统下C程序开发详解(附光盘)/完全手册
- 继电保护状态检修应用技术/现代电网应用技术丛书
- 提高工业锅炉和蒸汽系统效率培训教材/中国终端能效项目培训教材系列
- 能源计量百问
- 电气运行技术问答/超超临界火电机组技术问答丛书
- 锅炉运行技术问答/超超临界火电机组技术问答丛书
- 风云ⅡCorelDRAW X3中文版使用详解(附光盘)
- 并联电容器及其成套装置
- Photoshop CS3中文版数码照片处理基础与典型范例(附光盘)/精彩设计零距离
- QC08000与IECQ有害物质过程管理体系--各国RoHS\WEEE及技术与管理应对
- Visual C#2008开发技术详解(附光盘)/完全手册
- 现场总线及工业控制网络技术/自动控制技术应用丛书
- 投资银行学(21世纪高等院校教材)/金融学系列