食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备材料 -
2豌豆淀粉加100克水稀释搅拌无颗粒。 -
3剩余500克水放入锅中烧开，倒入水淀粉并快速搅拌防止粘锅，直至全部透明白色完全消失，这时就已经熟了。 -
4将粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分钟。（时间可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） -
5冷藏凉粉的同时，黄瓜切丝，蒜切末，取一只小碗，把所需调料按比例调好。 -
6取出凝固好的凉粉，按自己的喜好切片或切条。 -
7将切好的凉粉码放在盘中，淋上调料即可。
小窍门
调料可以根据自己的喜好搭配，喜欢吃辣的可以放些辣油，加点花生碎效果会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
- 猪心炒辣椒【小家常】
- 杂菜炒夜开花
- 夏日酸爽开胃菜-----胡萝卜炒椰菜
- 腊肠炒青豆
- 烩菜
- 豌豆咸肉糯米饭
- 奶香玉米饼
- 牛蒡沙拉
- 酱炒三丁
- 豇豆肉菜包
- 青豆泡菜炒饭
- 杭椒炒牛肉
- 干煸苦瓜
- 京酱焖白扁豆
- 桑葚果酱
- 豆腐丸子
- 糖火烧
- 蜜枣玉米面发糕
- 十寸鲜奶水果蛋糕
- 红枣豆沙烧
- 家庭版——美式BBQ烧烤猪排
- 创意“素扇贝”VS传统“蒜蓉粉丝蒸扇贝”
- 清凉の夏——皮蛋拌豆腐
- 新吃——茼蒿炒鸡蛋
- 虫草花乌鸡汤
- have ants in the pants
- have ants in your pants
- have an understanding
- have a part in
- have a pee
- have a picture of
- have a piss
- have a point
- have a poo
- have a premonition
- have a premonition of
- have a quick dip
- have a quick dip into
- have a receding hairline
- have a right to
- 腊梅诗（清·曾习经）
- 腊梅香（宋·吴师孟）
- 腊梅香（宋·无名氏）
- 腊梅（元·尹廷高）
- 腊梅（宋·何应龙）
- 腊梅（宋·吕本中）
- 腊梅（宋·张嵲）
- 腊梅（宋·郑刚中）
- 腊梅（清·林旭）
- 腊梅（清·钱蘅生）
- 腊残（宋·姜特立）
- 腊烟（当代·陈忠平）
- 腊祭谒告（宋·萧泰来）
- 腊笋（宋·梅尧臣）
- 腊肉（宋·王迈）
- 大国外交(从拿破仑战争到第一次世界大战1814-1914)
- PLC系统设计与运行维护
- 大愤怒(苏联记者眼里的中国抗战)(精)
- 好妈妈每天10分钟的亲子游戏
- 高绩效呼叫团队
- 会帮人的导购才赚钱
- 芍药客栈
- 有种后宫叫德妃(4)
- 凯尔特图形(创意涂色)
- 迷幻色彩(创意涂色)
- 数字油画(创意涂色)
- 一千零一夜(创意涂色)
- 亲爱的等等我
- 我就高冷怎么了
- 别和她说话(2X的现身)