食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鲤鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞，抽去腥线. -
2鱼身隔一厘米切一刀后，两面抹盐和胡椒粉略腌。 -
3生粉和面粉调成面糊。 -
4鱼身两面沾满面糊。 -
5锅里下多点油，拎着鱼身先炸鱼头。 -
6再炸鱼身。 -
7把生抽，番茄酱，白糖，醋和水淀粉调好。 -
8鱼身两面炸好。倒去多余的油，锅里留底油，炒香姜丝葱段。 -
9倒入调好的汁，小火煮至快收干后起锅。
小窍门
这条鱼实在太大了，我有点担心炸不熟，所以用煮的，如果小条的话，可以把汁直接浇鱼身上。
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 烘烤口味，蛋香小馒头
- 活血化瘀汤
- 红枣银耳莲子羹
- 新法盐焗鸡爪
- 龙虾煎蛋饼
- 坚果燕麦香蕉酸奶
- 懒人虎皮凤爪
- 榨菜拌海带丝
- 红糖姜炖猪脚
- 火腿尖椒土豆片
- 花样馒头
- 毛芋烧肉
- 凉拌皮蛋豆腐
- 尖椒肉沫
- 京酱肉丝
- 不成功的蒸饺
- 黄芪枸杞红枣老鸭汤
- 扇贝蒸粉丝
- 熊猫珍珠烤奶碎碎冰
- 杏鲍菇香炒牛肉
- 自制奶油奶酪
- 丝瓜煎蛋汤
- 黑椒鸡翅
- 扇贝肉冬瓜汤
- 双椒鸡胗
- 韬什么什么光的成语
- 韬什么什么奋的成语
- 韬什么什么彩的成语
- 韬什么什么影的成语
- 韬什么什么才的成语
- 韬什么什么时的成语
- 韬什么什么晦的成语
- 韬什么什么智的成语
- 韬什么什么武的成语
- 韬什么什么玉的成语
- 韬什么什么甲的成语
- 韬什么什么计的成语
- 韬什么什么迹的成语
- 韬什么俟什么的成语
- 韬什么偃什么的成语
- 杂兴（明·李鸣鹤）
- 杂兴（明·杨爵）
- 杂兴（明·杨爵）
- 杂兴（明·梁有誉）
- 杂兴（明·石沆）
- 杂兴（明·胡奎）
- 杂兴（明·蔡文范）
- 杂兴（明·陆深）
- 杂兴（明·陈献章）
- 杂兴（明·陈献章）
- 杂兴（明·韩奕）
- 杂兴（明·黄衷）
- 杂兴（明·黎崇宣）
- 杂兴（明·龚诩）
- 杂兴（清·严永华）
- 安全生产技术基础(2023版)/全国注册安全工程师中级职业资格考试考点突破+真题+必刷题
- 新媒体直播电商创业实务(校企双元合作新媒体直播电商指导教材)
- 经济法要点随身记/中财传媒版2023年注册会计师全国统一考试辅导系列丛书
- 正道康庄
- 当代商务英语语言与翻译多维视角新探
- Excel在会计中的应用(微课版普通高等教育经管类专业系列教材)
- 乡村振兴视域下大学生返乡创业研究
- 金属冶炼安全知识(第2版)/班组安全行丛书
- 中国通史(精选)
- 北国毓秀/三国职场探迹
- 分手的理由
- 双减背景下有效作业设计
- 卓越服务(使客户服务从平庸到卓越的7个简单方法)
- 语文课标解读教材分析与教学设计
- 现代思想政治教育的多维探索/新时代思想政治教育丛书