“昨天收拾冰箱发现还有十个挞皮，一般都是做原味的，突然想加入芒果试试，烤过后的芒果竟然有点像榴莲的味道，喜欢的朋友不防试下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芒果蛋挞的做法步骤
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1准备两个蛋黄 -
2蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均 -
3加入低粉搅均匀 -
4加入淡奶油搅均 -
5挞水过滤 -
6芒果肉切丁加入蛋挞皮内 -
7把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可 -
8烤箱预热180度中层烤25分钟 -
9美味出炉
小窍门
挞水最好过滤两遍，这样才会比较细腻
使用的厨具：电烤箱
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