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诗文
烙饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
安琪
适量
碱面
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
油
适量
辣椒面
适量
葱香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烙饼的做法步骤
1
用碱面,温水,安琪和面。和好放二三个小时
2
剁小部分面,够一个饼的面,揉好,擀开。撒上盐,花椒面,辣椒面,葱碎,合起来,揉好,擀成饼状
3
电饼档少量油,加热会,把饼放上。
4
待一面发黄,把饼翻个面烙
5
两面分别烙几分钟,就可以出锅了,饼口味淡话,可以撒点南德调料在饼上。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:44:07