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诗文
红烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
料酒
适量
蒜瓣
适量
八角
适量
盐
适量
醋
适量
红烧酱油
适量
葱
适量
生姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净切上刀口,蒜瓣生姜切片
2
锅里倒入油烧热后,放入姜蒜片八角和葱段,炒香后倒入鸡翅翻炒,到一勺料酒,两勺红烧酱油,一点点醋翻炒,锅干后倒入白开水末过鸡翅,放盐,焖煮十分钟
3
最后收汁,撒点葱花出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 16:11:22