食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦坚果吐司的做法步骤
-
1中种：高粉195克，水115克，酵母3克中种材料全部混合.揉至无干粉状态后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏17小时以上 -
2把主面团材料里除黄油以外的全部材料放进和面缸，中种面团扯成小块，一起揉至出膜后，加入黄油继续揉至完全扩展状态，最后加入切碎的坚果，搅拌均匀即可 -
3出膜状态的 -
4然后盖上保鲜膜，在３０度环境中放置３０分钟后，可进行操作 -
5面团用擀面杖排气，并分成三份，盖上保湿纱布，松驰１５分钟 -
6开始整形：面团擀成长方形，然后如图 -
7把面皮二边分别向中间折 -
8尽量整齐哦然后自上而下卷起来 -
9放土司盒里 -
10烤前发酵（即二次发酵）把土司盒放入烤箱中，开户发酵功能，并放一杯开水， 时间约４５分钟，发到土司盒９分满，此时轻按面团，很有弹性，能迅速回弹即可 -
11烘烤：刷上蛋液，上火１７０度，下火２１０度，下层，４０分钟左右 -
12全麦坚果吐司
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 超级萌表情饼干
- 螃蟹粥
- 蒜蓉蒸小鲍鱼
- 椰蓉辫子面包
- 糖醋菠萝排骨
- 无花果干甲鱼汤---滋补养颜汤
- 萌萌蛋糕
- 蜂蜜柠檬水
- 香蕉牛奶
- 肉松面包卷
- 萝卜蒸虾仁
- 咸肉
- 干煸四季豆
- 小肠蛋卷炒火腿
- 辣椒炒牛筋
- 橙香米饭饼
- 跳跳鱼
- 洋葱鲜鱿鱼丝
- 菠菜鱼
- 干烧耳朵
- 香葱培根小卷饼
- 扣三丝
- 青椒蛋卷炒卤肉
- 中种葡萄干吐司
- 蒜米豆角炒肉
- 孳孳不倦
- 孳孳不息
- 孳孳什么什么的成语
- 孳孳汲汲
- 孳孳矻矻
- 孳蔓什么什么的成语
- 孳蔓难图
- 孺什么之什么的成语
- 孺什么什么思的成语
- 孺什么什么教的成语
- 孺什么可什么的成语
- 孺子什么什么的成语
- 孺子可教
- 孺慕之思
- 孺慕什么什么的成语
- 踏莎行 坐月（清·鲍之芬）
- 踏莎行 墙阴九英梅未春先花，娟然有致，作（近现代·邓嘉缜）
- 踏莎行 壬午清明前五日水上看海棠（当代·王蛰堪）
- 踏莎行 壬子又新秋（清末近现代初·傅熊湘）
- 踏莎行 壬申初春谒圭璋师墓和钟陵同门韵（近现代·常国武）
- 踏莎行 夏夜游玄武湖（近现代·陈逸云）
- 踏莎行 夏闺，榴开葵放，深浅交映，触绪拈（清·刘令右）
- 踏莎行 夜凉（宋·赵长卿）
- 踏莎行 夜坐有感（明末清初·沈谦）
- 踏莎行 夜坐（清·张玉珍）
- 踏莎行 夜宿怀柔八宝堂（当代·问云）
- 踏莎行 夜宿西泠坚匏别墅（近现代·黄公渚）
- 踏莎行 夜归（清末近现代初·袁克文）
- 踏莎行 夜月感旧（明·沈宜修）
- 踏莎行 夜步湖滨公园（近现代·胡士瑩）
- 创新驱动发展与产业结构升级--理论与实证
- 重氮反应修饰碳纤维表面及其复合材料界面性能研究
- 双重委托代理关系下角色冲突委托人权力配置与内部审计行为研究
- 神奇旅程--路的源头在哪里
- 心理健康与思想政治教育
- 中国文化概论(第3版)
- 块创新(云创新2.0的场景与展望)
- 一个单身赴任下级武士的江户日记(酒井伴四郎幕末食生活)
- 渡过入林(海明威全集)
- 打开企业人才培养的黑箱--让人才成为企业可持续竞争优势的源泉
- 丧钟为谁而鸣(上下海明威全集)
- 上天下海的探索/新知图书馆
- 合作学习视阈下的第二语言写作教学研究
- 唐浩明谈曾国藩治国之道
- 追踪影子车/课外侦探组系列校园探案小说