诗文 | 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 |
释义 |
![]() 食材明细
豉汁鲈鱼的做法步骤
小窍门
注意:鱼万万不要蒸太老,眼珠爆出,(这也是评判食材是否鲜活的根据),鱼肉外翻即可,约八到十分钟。蒸鱼时拣出葱段,防止有葱臭味,烹制的花椒油加入适量的猪油,会增香很多。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
荤菜
孕妇
产妇
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。