网站首页  词典首页

诗文	三分钟出膜老式面包！
释义	食材明细 主料 酵头：高粉 150克 酵头：中粉 50克 酵头：白糖 15克 酵头：水 126克 酵母 3.5克 辅料 高筋 150克 中筋 50克 鸡蛋 50克 白糖 55克 盐 1克 水 30克 奶粉 15克 玉米油 40克 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 三分钟出膜老式面包！的做法步骤 1 酵头材料 2 温水化开酵母然后和面 3 放面包机发酵，彭起后回落说明发好了 4 准备第二份材料 5 除玉米油意外，和酵头混合起来 6 揉成面团分三次添加玉米油，采取摔打面团的方式，三分钟就出膜了 7 放回面包机二次发酵两倍大小 8 用擀面杖多擀几次排气，分为九份 9 取一个面团搓长条然后各拿一头往相反方向拧四圈 10 把头塞进来 11 上烤箱二次发酵50分钟 12 发酵后刷蛋液 13 烤箱预热后180度烤30分钟 14 出炉后刷一层牛奶 15 成品 16 内部组织非常软 17 拉丝也很棒 使用的厨具：面包机 所属分类： 烘焙   面包
随便看	酸奶鸡蛋饼 “米饭”石锅拌饭 香菇粉皮鸡 油泼面 葱姜生蚝盖饭 零失败水煮肉片 香炸肉丸子 电饭煲蛋糕 清炒冬寒菜 酸笋鸭脚煲 蒜蓉蒸虾 萝卜丝肉丸子 萝卜焖牛腩 春笋酸菜煲排骨 炸土豆条 西兰花清炒蟹味菇 炖大鹅 韭菜炒蛋 城市东坡肉 胡萝卜牛奶馒头。? 金桔柠檬川贝酱 紫菜饭团 脆黄瓜拌豆皮 素三鲜 霸王花银耳猴头菇汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。