诗文 | 葡萄干磅蛋糕 |
释义 |
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食材明细
葡萄干磅蛋糕的做法步骤
小窍门
1、葡萄干要浸泡后使用,烤制后味道更好。
2、朗姆糖浆: 水25g,细砂糖20g,朗姆酒20g 水和细砂糖放入锅中煮沸后关火,加入朗姆酒后冷却。 3、蛋液要分次添加,防止油水分离,如油水分离可以添入少许低粉继续打发。
使用的厨具:电烤箱
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