食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士面包的做法步骤
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1将面包原料除油外全部混合揉至光滑，加油后继续揉，摔至能拉出薄膜进行基础发酵。
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2发酵结束后排气，分割成五份滾圆盖湿纱布松驰15分钟。
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3擀成长方形翻面后卷成长条，排入烤箱放温暖湿润处最后发酵。
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4发酵结束表面刷蛋液撒芝士，再挤上沙拉酱，入预热好180度烤箱，中层20分钟上色即可，出炉后再撒少许干葱。
使用的厨具：电烤箱
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