| 释义 |
“幸福就像花一样,幸福的人吃着花一样的椰蓉面包。”
食材明细
椰蓉花朵面包的做法步骤
-
1 汤种:20克开水倒入20克高粉中,搅拌均匀无干粉,放晾备用
-
2 提前把黄油软化,软化好的黄油加糖粉搅拌均匀后加入牛奶和全蛋液搅拌,再加入椰蓉搅拌均匀放
-
-
-
5 用后油法把材料放入面包机进行揉面,糖和盐以对角线放。
-
-
7 把揉好的面团揉光揉圆,分成二份,一份放冰箱冷藏发酵,一份松弛十分钟
-
-
-
-
-
-
-
-
15 放入烤箱发酵至1.5倍,中间撒上少许芝麻,刷上蛋液,烤箱上下管预热170度预热五分钟,放入面包烤15分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
早餐
下午茶
|