“翠绿的荷兰豆，金黄的大块鸡蛋，红色的小米椒，咸鲜适口，搭配米饭超好吃呢??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1荷兰豆适量绰水。水里加一点盐。 -
2绰好的荷兰豆备用。 -
3柴鸡蛋4个。 -
4稍微打散备用。 -
5葱姜蒜末适量，小米椒切小粒。蒜末适当多些，出味儿。 -
6花生油稍宽些，烧热。 -
7鸡蛋倒入。 -
8炒成大块，盛出备用。 -
9一点花生油炸香花椒。 -
10葱姜蒜炒至微黄。 -
11荷兰豆放入翻炒。 -
12炒好的鸡蛋放入，一勺蚝油，适量盐。炒匀关火。 -
13盛盘。 -
14成品。
使用的厨具：不粘锅
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