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诗文 茶茶的创意早餐—蜗牛速度
释义
茶茶的创意早餐—蜗牛速度的做法
“2013年1月14日星期一
王老吉的早餐:蜗牛速度
(奶香玉米粑+红豆豆浆)

ps:又是周一,早安!”

食材明细

主料
  • 玉米粉 半碗
  • 糯米粉 半碗
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 黄瓜 1段
  • 红萝卜 2片
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

奶香玉米粑的做法步骤

  • 1
    玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。
  • 2
    玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。
  • 3
    平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。
  • 4
    粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
  • 5
    黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。
  • 6
    红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。

小窍门

加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感,二是比较容易成型,你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/17 4:05:04