食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包的做法步骤
-
1除黄油外的所有材料混合揉出筋，加入黄油继续揉至扩展阶段
-
2放在温暖的地方发酵至两到三倍大，约一小时略整形成橄榄形，室温下发酵15分钟后擀成烤盘大小（我的烤箱比较小，这个量做了两盘）
-
3烤箱中放一碗水，调至38度，发酵40分钟取出后用叉子叉出小洞，扫上蛋液，洒上葱花及芝麻
-
4下火180度，上火150度烤15分钟出炉
-
5倒扣在油纸上，四边厚的边缘切掉，一侧先用刀切2至3条纹路，以利方便卷起
-
6先用勺背抹一层沙拉酱，再均匀地洒上肉松，用油纸将其卷起
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌紫甘蓝
- 菠萝汁
- 芹菜香干
- 零失败木糠杯
- 香煎鱼豆腐
- 韭菜炒绿豆芽
- 橙汁冬瓜
- 芒果香蕉奶昔
- 香菇炖粉皮
- 旋风薯塔
- 木瓜牛奶冻
- 红丝绒心形玛德琳
- #夏日懒人餐#三色蔬菜煎蛋
- 水煮白云
- 手工黄油版糯米老婆饼
- 韭菜苔炒豆皮
- 蒜泥白肉
- 凉拌鸡爪
- 家常麻辣土豆片
- 肉丝炒荷兰豆
- 番茄炒蛋
- 爽口的葫芦丝
- 红烧豆腐
- 糖醋土豆
- 熘肝尖
- cannot help but do
- cannot see the wood for the trees
- cannula
- canny
- canoe
- canoeing
- canoeist
- canoe paddle
- can of worms
- canola
- canola oil
- canon
- canonical
- canonical form
- canonisation
- 又代作（宋·项安世）
- 又代作（明·袁宏道）
- 又代僧答（明·王世贞）
- 又代子求赋得春字（明·王世贞）
- 又代孔明哭先主（唐·李山甫）
- 又代孙检讨作二首（宋·司马光）
- 又代庠孙（宋·项安世）
- 又代徐都阃作（明·苏葵）
- 又代挽（元·刘诜）
- 又代挽（宋末元初·陈深）
- 又代永觉作（明·黄公辅）
- 又代浙江李咸峰年丈一首（明·梁维栋）
- 又代薛肇明一首（宋·王安石）
- 又代贺十韵（宋·许及之）
- 又代贺皇太子生日诗二首（宋·李刘）
- 漫画量子力学(欧姆社学习漫画)
- 漫画相对论(欧姆社学习漫画)
- 明治(含苞待放的新时代新女性)
- 变革(为法国而战)(精)
- 大正(百花盛放的新思维奇女子)
- 星球大战(卢克·天行者传奇)
- 元曲/传统文化经典读本
- 难忘经典童话
- 难忘经典名人故事
- 中华对联鉴赏
- 世界一流文学名著精缩
- 汉字/传统文化经典读本
- 成语/传统文化经典读本
- 古诗/传统文化经典读本
- 话说百家姓