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诗文 面包黄油布丁
释义
面包黄油布丁的做法

食材明细

主料
  • 全脂牛奶 350毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 面包片 8至7片
辅料
  • 鲜奶油 50毫升
  • 黄油 适量
  • 肉桂粉 适量
  • 葡萄干 适量
  • 黄糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

面包黄油布丁的做法步骤

  • 1
    面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角型
  • 2
    烤盘里先涂黄油,铺上步骤1里的面包,一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干,分量依据个人口味。
  • 3
    牛奶需要热一下,最好在炉子上加热,不可以烧开,加入鲜奶油搅拌。
  • 4
    鸡蛋同黄糖一起打散,需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。
  • 5
    步骤3倒入步骤4里打好的鸡蛋里,搅拌均匀
  • 6
    将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里,放30分钟。
  • 7
    烤箱180度预热,烤30分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 11:23:30