“腾冲饵丝采用当地硬米米浆制作，无任何添加剂，是腾冲当地每日必备早餐，食之柔软而有"筋骨"，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉饵丝的做法步骤
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1将饵丝切丝（腾冲当地饵丝手工制作为整卷的像布匹一样） -
2可直接等熬好的牛肉汤涨后放入饵丝稍微搅动大约10秒左右即可陈出浇上牛肉汤，放出切好的生芹菜，花椒粉和胡辣椒粉 -
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小窍门
所需饵丝可到小店香思食材购买：xiangsifood.taobao.com
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
云南菜