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诗文 水煮豆腐
释义
水煮豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 生菜 1棵
  • 香菜 2汤匙
  • 猪肉 2汤匙
辅料
  • 食用油 5汤匙
  • 郫县豆瓣酱 2汤匙
  • 鸡精 1勺
  • 1段
  • 辣椒 2个
  • 麻椒 1/2勺
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮豆腐的做法步骤

  • 水煮豆腐的做法步骤:1
    1
    各种材料处理好,肉片是之前做好的
  • 水煮豆腐的做法步骤:2
    2
    水烧开下生菜,再次煮开即可捞出铺碗底
  • 水煮豆腐的做法步骤:3
    3
    三汤匙油烧热下豆瓣酱炒出红油,放水煮开
  • 水煮豆腐的做法步骤:4
    4
    下豆腐煮三分钟,再下肉片继续煮两分钟
  • 水煮豆腐的做法步骤:5
    5
    油烧热,泼到辣椒葱和麻椒上
  • 水煮豆腐的做法步骤:6
    6
    把香菜撒入碗里
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式  
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更新时间:2024/10/19 11:48:47