“买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁，连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桑葚莲花酥的做法步骤
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1准备好破壁机放上打果汁用的滤网杯子卡好 -
2破壁机软盖子设计的很安全的但是一定要盖上 -
3接通电源把桑葚果倒进破壁机 -
4可以用搅拌棒辅助榨汁特别方便不会遗留下死角 -
5设定果汁挡低速开启慢慢加速三十秒就OK了 -
6倒出果汁果泥用附件里的小勺子特方便边边角角都可以挖出来 -
7水面低粉250G直接用果汁125ML猪油50G盐8G和面搅拌好揉成团 -
8油面150G猪油75G和面松弛10分钟分成等份 -
9取水面一块包入油面封口 -
10按扁擀开卷起如此反复二次 -
11保鲜膜覆盖松弛10分钟 -
12椰蓉馅料用黄油椰蓉混合包好封口 -
13按照自己的喜好用锋利的刀割开 -
14预热烤箱200度放入烤箱上下火大约烤二十分钟左右
小窍门
烤箱功率存在不同的功率按照自家的烤箱定时
使用的厨具：食物调理机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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延缓衰老