“桃酥饼我挺喜欢吃的，也是在美天里看见有人做桃酥饼所以才找方子做的，看了方子觉得挺简单的，做了一次很香但不算酥，于是我又做了一次，这一次很好吃，又香又酥。植物油的量很重要，如果觉得面粉干一定要在添加一些，要成为湿润的面团。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桃酥饼的做法步骤
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1植物油、白砂糖、鸡蛋液搅拌均匀 -
2粉内过筛 -
3面粉和植物油混合物拌均匀 -
4揉成光滑的面团 -
5搓成大小均匀的圆球 -
6用手按扁 -
7刷上鸡蛋液，放入预热的烤箱，中层上下火180度烤5分钟，在转160烤12分钟即可 -
8成品
使用的厨具：电烤箱