“年后养生，从一盅桃胶银耳雪莲子开始吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桃胶银耳雪莲子的做法步骤
-
1将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。 -
2银耳放入清水中浸泡一晚。 -
3将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。 -
4银耳去掉根部撕成小朵。 -
5将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。 -
6加入适量清水隔水炖煮。 -
7待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了。
使用的厨具：炖盅
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