食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒吐司的做法步骤
-
1汤种：高粉25克中加入100克水； -
2将汤种材料用小火加热至粘稠糊状，冷却后直接使用； -
3取100克汤种材料和主面团材料加入面包机桶中，进行和面程序； -
4面团和至完全阶段，进行第一次发酵； -
5面团发至2倍大，手指戳洞不反弹即发酵完成； -
6将面团分割成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟； -
7将面团擀成长条； -
8上下对折； -
9再擀成长条； -
10由上往下卷起； -
11放入吐司模中，注意先放两边，再放中间； -
12进行最后发酵至9分满，盖上吐司盖，烤箱预热170度，烤40分钟。
小窍门
1、无蛋无奶低糖的方子，整形时无需用力擀卷，用手拍出大气泡即可。
2、低成分的方子后能力不足，所以最后发酵时可以发至九分满。
2、低成分的方子后能力不足，所以最后发酵时可以发至九分满。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
吐司
乳酪蛋糕
- 柠檬咖喱烤鸡腿
- 鸡心烧土豆
- 小炒肉
- 熬猪油
- 糯米南瓜豆沙饼
- 怪味腰果
- 懒人版肉夹馍
- 莲子红枣银耳汤
- 泰式磷虾膏
- 戚风纸杯蛋糕
- 酸菜鱼
- 香脆吐司
- 猪肉香菇鸡蛋卷
- 海盐咖啡
- 芝麻花生糖
- 翡翠羊肉馅儿饺子
- 小鸡炖蘑菇
- 板栗鸡汤
- 高颜值的过桥豆腐
- 岐山臊子面
- 胡萝卜炒肉丝
- 滋润木瓜汤
- 黄芽菜粉丝丸子汤
- 韭菜炒银牙
- 可爱吐司
- junk shot
- junk yard
- jurors are selected through a process called
- jurors nj
- jurors should be selected
- jury box
- jury is out
- jury mandarin
- jury mandarin meaning
- juryman def
- juryman definition
- jurymen meaning
- jury selection
- jury system
- just about
- 祝衄歌（魏晋·焦先）
- 祝计献臣二首（明末清初·陈恭尹）
- 祝词（明·释今无）
- 祝词（明·释今无）
- 祝词（明·释今无）
- 祝词（明·释今无）
- 祝词（明·释今无）
- 祝贞妇诗（明·胡应麟）
- 祝赵总兵（明·杨爵）
- 祝逊之订约新秋过湖上不至（明·胡应麟）
- 祝通判挽词（宋·楼钥）
- 祝道人日供梅兰偶成小诗二首（宋·刘子翚）
- 祝郡侯母夫人寿（明·徐庸）
- 祝郭春秧先生六十晋一荣庆（清·陈宗赋）
- 祝银婚式（清·林维朝）
- 环保投资的经济效应分析
- 上市环保核查企业自查手册
- 分散型农村生活污水处理技术研究
- 上海生态保护/上海环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 上海环境科学研究/上海环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 孔繁德文集(生态保护与环境演化)
- 国家重点生态功能区县域生态环境质量监测评价与考核技术指南
- 城市环境总体规划理论方法探索与实践
- 中国生态工业园区建设模式与创新
- 潘仲骞书法作品选
- 潘敏钟鸟虫篆印作品集
- 先生是我引路人
- 陆羽与余杭
- 绍兴市政区概览
- 江干街巷文化撷英(1)