食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香莴笋烧蛙腿的做法步骤
-
1蛙腿洗净，香莴笋去皮洗净 -
2香莴笋切滚刀块，牛蛙中加入料酒，盐，蛋液和生粉腌制 -
3准备调料 -
4热锅温油加入牛蛙滑油后捞起 -
5留底油加入调料爆香（除干辣椒外） -
6加入豆瓣酱煸炒出红油 -
7下入香莴笋煸炒均匀 -
8倒入牛蛙 -
9加入开水 -
10倒入干辣椒 -
11加入适量老抽 -
12盖上大火煮至牛蛙熟透 -
13加入白糖提味后熄火 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 吉祥黄金卷
- 香芋蒸排骨
- 下午茶轻松做：奶酪饼干
- 香菇猪肉包子
- 凉拌折耳根
- 自制豆腐花
- 湿笋干炖水鸭
- 糯米粉蒸肉《排骨》
- 梅菜扣肉
- 鱼片虾皮紫菜汤
- 早餐经常做的鸡蛋瓜饼
- 菌菇肉片烧豆腐
- 红烧排骨
- 金橘牛肉
- 私家菜“宫保龙脷球”
- 酸浆豆腐（家庭做法）
- 南瓜银耳羹
- 新年祝福鸡蛋
- 韭芽炒鸭蛋
- 蓝莓酸奶慕斯
- 蔓越莓花卷
- 黑芝麻咸香饼干
- 五彩松仁玉米
- 轻乳酪蛋糕
- 糖渍金桔
- 家人父子
- 家什么万什么的成语
- 家什么三什么的成语
- 家什么不什么的成语
- 家什么业什么的成语
- 家什么中什么的成语
- 家什么之什么的成语
- 家什么二什么的成语
- 家什么亲什么的成语
- 家什么人什么的成语
- 家什么什么万的成语
- 家什么什么业的成语
- 家什么什么主的成语
- 家什么什么乏的成语
- 家什么什么习的成语
- 山中看梅简如山襄甫（明·邵宝）
- 山中石菖蒲雨过忽开九花喜而尽采食之（明·孙一元）
- 山中示周日贞黄应晖应远及仁伯代骧两从弟（明·李孙宸）
- 山中示弟（唐·王维）
- 山中示诸生五首 其一（明·王守仁）
- 山中示诸生五首 其二（明·王守仁）
- 山中祠堂（宋·刘克庄）
- 山中秋兴用杜老韵 （八首） 一九（近现代·彭靖）
- 山中秋兴（宋·沈说）
- 山中秋夕（唐·李群玉）
- 山中秋夕（清·吴询）
- 山中秋夕（金·元德明）
- 山中秋夜喜周士闲见过（唐·陈羽）
- 山中秋夜感兴（明·王渐逵）
- 山中秋夜（元末明初·梁寅）
- 二氧化钛纳米材料的制备表征及安全应用(精)/纳米科学与技术
- 3R和仁慈准则(仁慈试验技术原理精简版)
- 病虫害防治的数学理论与计算/生物数学丛书
- 羰基硫低温催化水解技术
- 液压与气压传动(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 辽东湾地区油气成藏规律与勘探方向研究
- 无机质强化复合木材的性能与工艺学原理/木质功能材料科学技术丛书
- 企业环境成本控制与评价研究(精)/中国软科学研究丛书
- 产品循环再利用运作管理(精)/中国软科学研究丛书
- 土壤逆境下落叶松根系分泌的有机酸及其养分释放(东北森林土壤功能性有机碳组分及其生态效应)
- 小针刀/中医优势治疗技术丛书
- 常用有毒中药现代研究与应用
- 药枕/中医优势治疗技术丛书
- 微机电系统
制造技术(精)/微纳制造的基础研究学术著作丛书 - 火针/中医优势治疗技术丛书